什么是益生菌
益生菌，又称有益菌、好菌，是一种有助于人体健康的微生物。益生菌能够占据肠道内空间，阻碍有害微生物的生长，提高肠道菌群的平衡度，从而促进人体消化、吸收、等多方面的功能，被广泛应用于调节肠道健康、增强人体力、防以及改善体质等方面。
益生菌是否能帮助长胖
在过去的一段时间内，有些研究认为益生菌可能会促进人体脂肪的积累，从而导致体重的增加。这是因为一些益生菌可以帮助体内生产丙酮酸，丙酮酸不仅可以供给肠细胞所需的能量，还可以通过转化为脂肪储存在脂肪细胞中。
然而，现在的研究表明，益生菌的摄入与体重或之间的关系并不十分明确。事实上，不同的研究不能达成一致的结论。一些研究发现：益生菌丝菌群積極的作用在于通过改善整体的代谢功能，进而达到控制体重的作用。
益生菌的有效性
有研究表明，某些益生菌可以对人体脂肪代谢及能量摄取等环节有所影响，但是这些研究并不一定能够证明益生菌可以真正促进人体的体重增加。此外，每个人的身体情况都不相同，益生菌的应用也不具有普遍的有效性。
在使用益生菌的时候，需要结合自己的身体状况加以考虑，选择适合自己的益生菌类别和菌群比例。同时，也要注意不要过度食用益生菌，因为益生菌过多可能会对人体带来负面影响，例如导致和等问题。
益生菌的其他作用
尽管益生菌的促进体重增长的作用并不明确，但是益生菌仍然有许多其他的作用。除了上述提到的可以调节肠道健康、增强人体力、防以及改善体质等方面之外，益生菌还可以帮助人体对一些重要营养素的吸收，例如钙、铁和镁等矿物质。
另外，益生菌还可以帮助维持肠道内环境的平衡，增强肠道对牵制细胞的攻击能力，提高力。益生菌还有助于产生和分泌一些维生素和生长因子，例如维生素B和牛磺酸等。
益生菌的总结
从目前的研究来看，益生菌是否能帮助长胖有待进一步的探究，但是益生菌具有多种其他的作用，非常有助于维护人体健康。选择适合自己的益生菌种类和比例，并合理地食用益生菌是非常有必要的。
