真正益生菌：了解它们的作用和来源
随着人们对健康的关注日益增长，益生菌已经成为一种备受关注的保健品。尽管如此，许多人对于益生菌的认识还停留在表面，不知道真正的“好菌”是什么，以及它们的作用和来源。本文将带你探索真正的益生菌，让你深入了解它们对健康的积极作用。
什么是益生菌？
益生菌指的是可以通过口服或其他方式，进入宿主肠道并起到益生作用的一种或真菌。益生菌对于人体健康非常重要，可以通过增加肠道内良性菌群的数量和种类，降低有害菌的数量，从而维持肠道微生态平衡，提高力，促进健康。
真正益生菌有哪些？
目前市面上的益生菌产品琳琅满目，但是真正被验证为有益的菌株并不多。以下是一些被认为具有明确益生作用的或真菌：
双歧杆菌（Lactobacillus acidophilus）：可抑制萎缩性和大肠，并能减少发生率。
乳酸菌（Lactobacillus rhamnosus）：对防止、、敏感性肠综合征（IBS）等具有一定的帮助。
双歧杆菌（Bifidobacterium bifidum）：能增强肠道力，减少肠道对有害物质的吸收。
嗜酸乳杆菌（Lactobacillus fermentum）：能促进肠道黏膜修复，减轻。
酵母菌（Saccharomyces boulardii）：具有能力，可防止、幽门螺杆菌等。
益生菌的来源
益生菌可以通过不同的方式获取，其中比较常见的方式包括自然来源和人工培养。
自然来源：食品是一个很好的自然来源。杂粮、豆类、蔬菜、水果等食物中都含有丰富的益生菌。如发酵大豆制品、酸奶、奶酪、酿造的面团、泡菜、醋渍蔬菜、葡萄汁、啤酒等等。
人工培养：益生菌可以通过人工培养方式获得。如市面上的贴、益生菌口服液、饮品、保健品等。
如何选择益生菌产品？
别被商家 clever marketing 所唬弄了。其实，益生菌产品本身的重要性并不比设计感更重要。在购买益生菌产品时，可以考虑以下几个因素：
菌株种类。如本文中提到的，不是所有的或真菌都是益生菌，务必选择经过充分研究证明具有益生作用的或真菌，这样更有可能获得理想的效果。
存活率。购买益生菌产品时，存活率也要考虑进去。因为即使买到了益生菌产品，如果菌体不能存活到达肠道，也就失去了基本的生物学意义。因此，选择质量可靠的产品至关重要。
含量。每种益生菌的含量都不一样，一般越高含量的产品越适合。同时，要留意每种益生菌的含量是否达到相应的研究标准。
适用人群。有些益生菌产品适用性比较广泛，有些则是特定人群（比如女性、老年人、肠道功能有问题的人等）定制的。因此在选择时，也需要根据自身需求选择。
益生菌的副作用
尽管益生菌大多是严格的无毒菌株，但是一些人尚未成熟的系统或者其他相关史可能会有耐受性问题。如，酵母、抑制、机会增加等。同时，益生菌的过量摄入也可能会导致消化问题，比如、等。所以，正确地使用益生菌，并严格按剂量使用，才是保持健康的正确方式。
后，含益生菌食品加入我们日常饮食中，不但可以保持肠道菌群平衡，对于整个健康状态都是非常有益的。
