什么是益生菌鸡粪发酵？
益生菌鸡粪发酵是一种将鸡粪经过发酵处理后制成的益生菌肥料。通过加入生物菌剂对鸡粪进行发酵，将其中的有机质分解为更易被作物吸收利用的营养元素，同时还能逐步降低鸡粪中的重金属含量和臭味。
为什么要选择益生菌鸡粪发酵？
鸡粪作为一种有机肥，含有大量的营养元素，如氮、磷、钾等。但由于鸡粪中也含有较高的重金属含量及臭味，所以如果直接使用的话，对作物生长和人体健康都会造成影响。选择益生菌鸡粪发酵，一方面可以将其升级为高品质的有机肥，既有机肥的优点又能避免不足之处；另一方面还能较大程度地消除鸡粪带来的负面影响。
益生菌鸡粪发酵的生产方法
益生菌鸡粪发酵的生产方法并不复杂，主要分为以下几个步骤：
鸡粪采集：好选择相对干燥的鸡粪，以便于在后续的处理中控制水分。
混合料配置：将鸡粪和一定比例的秸秆、稻壳、木屑等较为干燥的生物质材料混合，可以调节配比控制水分、通气情况。
堆肥过程：将混合好的材料堆放成一定高度的堆肥堆，加入一定比例的发酵剂和速效钾、磷等微量元素，每隔一段时间进行翻堆，保证充分通气和均匀发酵。
成品处理：经过约60天的发酵过程，益生菌鸡粪发酵完成后，通过筛分、冷却、包装等环节将其处理成成品。
益生菌鸡粪发酵的优点
益生菌鸡粪发酵相比于普通鸡粪有以下优点：
提高肥效：发酵后的鸡粪中有效营养元素含量更高，作物吸收利用率更高，肥效更为显著。
安全环保：发酵过程中能够高效降解有害物质、原菌和重金属等，同时减少臭味，对环境更为友好。
经济实惠：相比于传统肥料，益生菌鸡粪发酵的成本更低，由于营养元素的高含量，使用量也更少，因此使用效益更高。
益生菌鸡粪发酵在农作物生产中的应用
益生菌鸡粪发酵作为一种优质有机肥，在玉米、花生、茄子、西瓜等多种蔬果作物中都有广泛应用，并取得了比较明显的效果。例如，在玉米中使用益生菌鸡粪发酵，可以显著地提高玉米的产量和质量，并能够增加玉米根、茎、叶中的多酚、黄酮等物质含量，提高对环境的耐受性。对于其他作物也有类似的增产、提质效果，因此使用益生菌鸡粪发酵肥料值得其他农户学习和尝试。
