国际优质益生菌标准有哪些？
益生菌已成为维护人类健康的重要因素之一，它们能够增强肠道力、改善肠道菌群的平衡、降低肠道、等功效。然而，由于市场上益生菌品种繁多，对于广大消费者来说，如何选择优质益生菌成为了一个难题。在国际上，对于优质益生菌的标准有着明确的规范与要求。
国际标准中的优质益生菌含量是如何确定的？
在国际上，关于益生菌的标准主要有美国FDA标准、欧洲联盟的EFSA标准、日本的FAO/WHO标准等。这些标准中普遍要求菌株的固定性、鉴定性、存活性以及生产厂家的严格控制等，以保证益生菌的质量。其中常见的标准是菌株含量的规定。通常情况下，益生菌含量高于10亿~100亿CFU/g时，才能被认为是优质益生菌。
国际优质益生菌标准主要有哪些？
以下是国际上常见的优质益生菌标准：
1. 菌株固定性
菌株固定性是指菌株的遗传稳定性、生长稳定性和药敏稳定性等。只有稳定的菌株才能够保证益生菌的质量和功效。因此，在国际标准中，菌株的固定性是基本的要求之一。
2. 鉴定性
鉴定性是指益生菌必须能够被鉴定出来。在国际标准中，需要对菌株进行鉴定和鉴定证明。菌株的鉴定证明必须包括物种名称和菌株编号，以保障消费者的权益。
3. 存活性
存活性是指益生菌必须要在生产、加工、运输和储存等环节中仍能存活下来，并在入肠后能够在肠道内生存并繁殖。只有有效活菌才能够发挥良好的功效，否则益生菌就无法发挥作用。
4. 菌株含量
菌株含量是国际上常见的益生菌标准。优质益生菌含量一般在10亿~100亿CFU/g之间，这个数值不仅能够保证益生菌的质量，还能满足人体需求。
5. 生产工艺
良好的生产工艺是保证优质益生菌的质量的必要条件。在生产过程中，需要对原材料进行筛选、粉碎、发酵等处理，以保证生产的益生菌纯度、菌种数和存活性等指标。
6. 临床效果
临床效果是非常关键的益生菌标准之一。优质益生菌应该具备一定的临床效果，不仅能够改善肠道功能，还能够提高力，降低肠道等。只有具备临床效果的益生菌，才可以被认为是优质益生菌。
结论
在国际上，益生菌的标准已经变得越来越严格。除了菌株含量外，菌株固定性、鉴定性、存活性、生产工艺和临床效果等都是国际上重要的优质益生菌标准。为了选择优质益生菌，消费者应该了解以上要点，并在购买时仔细查看产品标签，以确保选购到优质益生菌。
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