在健康养生的话题中，益生菌越来越受到人们的关注。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，它们在人体肠道内发挥着诸多重要的作用。
一、吃益生菌的好处
1. 调节肠道菌群平衡
肠道是人体大的微生态系统，其中包含着数以亿计的。正常情况下，有益菌和有害菌处于相对平衡的状态。由于饮食不均衡、抗生素使用、压力等因素，肠道菌群可能失衡。益生菌的摄入就像是给肠道有益菌“增援部队”。例如，双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等常见益生菌可以抑制有害菌的生长，减少有害菌产生的毒素，从而改善肠道环境，和缓解、等肠道问题。
2. 增强
肠道是人体系统的重要组成部分。益生菌能够刺激肠道系统的细胞活性，增强球蛋白A（IgA）的分泌。IgA是一种在肠道黏膜表面起防御作用的抗体，可以阻止原体附着在肠道黏膜上。益生菌还能调节细胞的功能，使系统更加稳定，帮助身体更好地抵御外界菌的入侵，降低疾的。
3. 改善消化功能
益生菌有助于分解食物中的营养成分，使其更容易被人体吸收。例如，它们可以分解乳糖，对于受的人群来说，补充含有嗜酸乳杆菌等的益生菌产品，可以减轻喝牛奶等乳制品后的、等不适症状。益生菌还能促进肠道蠕动，提高食物在肠道内的消化和排泄速度，改善整体消化功能。
4. 可能对心理健康有益
近年来的研究发现，肠道菌群与大脑之间存在着密切的，被称为“肠 - 脑轴”。益生菌可能通过调节肠道菌群的平衡，影响递质的产生和释放，如清素。清素是一种与情绪调节密切相关的递质，低水平的清素可能导致、等情绪问题。适当补充益生菌可能对改善心理健康状况有一定的辅助作用。
二、吃益生菌的害处
1. 反应
虽然益生菌对大多数人来说是安全的，但对于一些体质的人，可能会引起反应。例如，某些益生菌产品中的成分，如牛奶蛋白（如果是在含有乳制品基质的益生菌产品中）或者益生菌本身的菌体蛋白，可能会触发者的系统，导致皮疹、、困难等症状。
2. 移位
在极少数情况下，特别是对于极度低下的人群，如正在接受、器官移植后使用抑制剂的患者，益生菌可能会突破肠道屏障，进入液循环，引起菌症等严重。这种移位的情况虽然罕见，但也需要引起重视。
3. 过度依赖
如果长期过度依赖益生菌产品来调节肠道功能，可能会抑制自身肠道菌群的正常发育和调节能力。人体自身的肠道菌群具有一定的自我调节和适应能力，过度使用益生菌可能会干扰这种自然的平衡机制，使得肠道菌群在没有益生菌补充时难以维持健康状态。
益生菌对于大多数人而言是有益的，但在食用时也需要谨慎。如果有特殊的健康状况或者史，好在医生或专业营养师的指导下选择和食用益生菌产品，以确保安全有效地享受益生菌带来的健康益处。
