为什么吃益生菌要注意搭配食物?
益生菌已经成为现代人日常补充的一种健康食品,但是你知道吗?对于益生菌的搭配食物也需要谨慎选择。因为与某些食物搭配食用会导致益生菌的功能大打折扣,甚至互相作用影响身体健康。因此,吃益生菌时我们需要避免一些不适合搭配的食物。
什么食物应避免与益生菌一起食用?
以下食物应避免与益生菌一起食用:
高糖食品
益生菌在体内需要生存环境,其中乳酸菌为代表的有益菌甚至对糖分增加十分敏感。如果我们大量摄入高糖食品,就会影响益生菌的生长和活性。尤其是人工加糖、高糖饮料、甜点等零食,会使肠道代谢破坏,使益生菌失去活力。
辛辣食品
长时间食用辛辣食品会使道产生过量胃酸和胆盐分泌,导致益生菌受到扰动甚至损失。同时,辛辣食物会给道带来很大的负担,影响消化吸收,使益生菌无法在肠内定居发挥作用。
酒类
酒类含有酒精等成分,长期大量食用,会对微生物群落造成直接影响。有研究表明,酒精摄入量高的人会导致肠道毒素的增加,从而导致炎球菌和大肠杆菌等的繁殖,这些将占据到益生菌生活的空间和营养,从而影响肠道菌群的平衡,对身体健康产生不良影响。
反式脂肪酸
反式脂肪酸是不利于健康的脂肪酸。人们在摄取反式脂肪酸的同时,会减少肠道内有益的数量、降低系统的功能,以及增加肠道,破坏肠道生态系统的平衡。这些负面影响会使益生菌生育不良,严重影响肠道健康。
哪些食物适合与益生菌一起食用?
以下食品可以和益生菌搭配食用:
粗粮和杂粮
益生菌是非常喜欢吃高纤维、粗、杂粮食的微生物。根据研究,高纤维食物可以促进肠道蠕动,同时会增加有益菌群的活性,提高肠道力和抗能力。
蔬菜水果类
蔬菜和水果都富含丰富的维生素和矿物质,而其中的果蔬纤维素和低聚糖可以对人体有益的肠道菌群产生重要影响和调节。益生菌如枯草杆菌、双歧杆菌等也很喜欢这类食物,一起食用有助于提高这些菌群的活性和生成速度。
牛奶及其制品和豆制品类
牛奶、酸奶、豆浆、豆腐等含有益生菌的食物,其中的乳酸菌、双歧杆菌等能够帮助人体肠道底层的有益菌群增殖和保持菌群的平衡。
总结
针对益生菌与食品的搭配问题,建议大家选择健康的食物,多摄取粗粮、蔬菜、水果、牛奶及其制品和豆制品。平时还应当尽量避免食用高糖、辛辣、反式脂肪酸及酒类食品。这样才能保证益生菌有更好的生长环境,发挥更好的作用,同时增加身体健康的保护力。
现在的益生菌品牌繁多,所以可选性十分多,尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素,效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的,1条就有1000亿cfu,并且搭配了16种益生菌和9种益生元,对肠道效果更好。