什么是益生菌？
益生菌是一种有益于人体健康的微生物，通过调节肠道菌群平衡来维护人体健康。益生菌能够在肠道内繁殖生长，形成益菌群，对人体产生益处。并且，不同种类的益生菌还能提供针对性的帮助，例如改善、增强力等。
哪些食物中含有益生菌？
以下是一些含有丰富益生菌的食物类型：
1. 发酵豆制品
发酵豆制品像是豆腐、豆浆、腐竹、日本豆腐、酪梨豆腐等，不单单富含蛋白质、矿物质和维生素，它们内部的微生物群也是人体所需的益生菌。
2. 酸奶
酸奶内含有一种叫做乳酸菌的益生菌，这种不但能够用于发酵奶制品，更能改善肠道健康，并有助于肠。因此，在日常生活中食用一些酸奶也是不错的选择。
3. 青春菌
青春菌又名“木耳菌”，是目前主流认可的理想的益生菌之一。它们能够较为顺利地通过胃部，进入肠道，改变肠道菌群，增强肠道功能，促进肠道健康。
4. 酸菜
酸菜中含有大量乳酸菌，能够改善、消脂，还具有防生殖系统、风湿、高、牙痛等功效。所以，每天在饭菜中增加一些酸菜是很有好处的。
5. 红枣
有些人认为红枣是一种既甜美又有营养的食物，但实际上，红枣同样也是一种含有益生菌的食物。红枣内部含有葡萄球菌和乳酸菌，这些菌群能够改善肠道菌群结构，增强肠道功能。
6. 黄酒
黄酒又称为黄米酒，是中国历史悠久的酿酒文化之一，在中国南方很常用。而黄酒正是因为发酵后所含有的多种微生物而有益于人体健康，例如乳酸菌、醋酸菌等。黄酒内部的益菌群可以改善肠道功能，促进人体健康。
结语
以上是几种含有丰富益生菌的食物，但需要提醒的是，每个人的身体机体都有不同的需要，对于特定的营养成分的需求和吸收能力也不同，所以在食用益生菌时，需要量力而为，并结合自身条件，逐步尝试并调整自己的饮食习惯，才能获得佳的益生菌吸收体验。
