食品级益生菌是益生元吗(食品级益生菌有何区别?它们是不是益生元?)

益生菌学习站 2024-06-21 文章编号:-10015

什么是食品级益生菌?

食品级益生菌是指通过科学的技术手段,将益生菌(一种有益于人体健康的微生物)培养繁殖,并在食品中添加,以达到增加肠道内益菌数量、改善肠道菌群平衡、增强力等效果的一种食品。常见的食品级益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌等。它们可以在人体内增殖繁衍,发挥益生菌的作用。

食品级益生菌与益生元的区别

益生元指的是人体内肠道菌群可以利用的营养成分,在肠道内发酵后产生益生菌。益生元是糖类、有机酸类、多糖类等营养物质的总称,可作为肠道内益菌的营养源,促进益菌的增殖繁衍。而食品级益生菌,则是含有益生菌的食品,通过摄入这些食品,来增加肠道内益菌数量,改善肠道菌群平衡。因此,两者是两种不同的概念,不能混淆。

食品级益生菌的功效

食品级益生菌是益生元吗(食品级益生菌有何区别?它们是不是益生元?)

食品级益生菌可以为人体带来很多益处,包括:

改善肠道菌群平衡:肠道中益菌的数量越多,则有害菌的数量越少,肠道微生态环境越好。

提高力:肠道内80%的细胞都集中在肠道壁上,维持肠道微生态环境之稳定能提高人体的力,从而症、等的发生。

促进营养吸收:益生菌可以分解食物中的复杂糖、蛋白质等,使这些成分更容易被人体吸收利用,增加营养的吸收效率。

改善情绪状态:有研究表明,人的肠道和情绪之间存在着密切的关系,通过调节肠道微生态可以改善人的情绪状态,减少、等负面情绪。

如何选择食品级益生菌?

在选择食品级益生菌时,需要注意以下几点:

种类:要选择含有多种不同益生菌的益生菌制品,这样可以更好地激活肠道内的微生态系统,获得更好的效果。

数量:要选择含有较高含量益生菌的食品,这样可以更好地增加肠道内的益菌数量。

质量:要选择有资质的厂家生产的食品,确保食品的质量可靠而安全。

口感:要选择口感好、易于食用的食品,这样可以激发,容易摄取。

结语

食品级益生菌是目前市场上常见的一种营养食品,具有改善肠道菌群平衡、提高力、促进营养吸收等多种益处。但与益生元不同,不应将两者混淆。在选择食品级益生菌时,应注意种类、数量、质量、口感等因素。