野生益生菌家常做法(自制益生菌,轻松搞定常见家常做法)

益生菌学习站 2024-06-19 文章编号:-10013

什么是野生益生菌

益生菌是指对人体健康有益的,它们主要寄居在人体的肠道中,能够帮助我们吸收营养物质、调节肠道菌群平衡等。而野生益生菌则是指自然地存在于环境、食物中的菌群。与人工添加的益生菌不同,野生益生菌是天然的、没有经过处理的益生菌。

为什么要自制野生益生菌

市面上的益生菌产品种类繁多,但是它们常常被加工后失去了大部分活性,很难真正发挥出益生菌的作用。此外,大部分益生菌产品的价格较高,对于许多人来说并不是一个可承受的负担。因此,利用自然资源和常见食材自制野生益生菌,既便宜又健康,更能够发挥益生菌的大效用。

自制野生益生菌的方法

目前有很多种自制野生益生菌的方法,下面介绍两种常见的方法。

1. 泡制菊花益生菌水

材料:干菊花100克、白糖适量、开水适量。

步骤:

锅中倒入适量水,加入干菊花烧开。

倒入一个容器中,加入白糖搅匀。

等待菊花益生菌水冷却到室温以下,放置24小时。

将菊花益生菌水过滤,盛入杯中。

此时,菊花益生菌水中就有了野生益生菌,它们会在杯中自然繁殖。可以每天饮用一杯,既能够补充水分,又有利于肠道健康。

2. 自制酸奶

材料:牛奶1升、酸奶1/4杯。

野生益生菌家常做法(自制益生菌,轻松搞定常见家常做法)

步骤:

锅中将牛奶烧开,然后倒入一个容器中。

等待牛奶冷却到室温以下,复温到40℃左右。

将酸奶加入牛奶中,搅拌均匀。

将混合物倒入密封容器中,放入保温箱或保温杯中,保温24小时。

取出后放入冰箱冷却,就可以食用了。

自制的酸奶中含有丰富的益生菌,可以促进肠道健康。同时,自制酸奶也能够帮助我们掌握食物中益生菌的来源,更好地发挥益生菌的作用。

结束语

通过自制野生益生菌,我们可以更好地照顾自己的肠道健康。虽然这些自制方法的益生菌含量并不一定比市面上的产品高,但是它们是天然的、健康的、便宜的。如果你还没有尝试过自制益生菌,不妨动手试试,让自己的肠道更加健康!