什么是益生菌?
益生菌,是指对人体有益的活性微生物。人体内和体表数量总和有约100万亿到1000万亿个,其中有些菌群对人体有益,被称为益生菌。每个人的肠道微生物组都是独特的,人的健康与肠道中的微生物组成息息相关。
益生菌的作用
益生菌可以帮助人体消化、吸收食物营养成分,促进营养物质的合成和代谢,维持肠道菌群平衡,提高人体力和抗能力,和,等等。
如何正确食用益生菌?
对于大部分人来说,膳食摄入的益生菌已经满足身体的需要。然而,对于一些特定人群,如道、使用抗生素、力低下的人,可能需要额外补充益生菌。
正确的食用益生菌是非常重要的。以下是一些建议:
选择质量可靠的益生菌制品,如安利、汉斯格雅等知名品牌;
根据需要,选择适合自己的益生菌种类,例如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等;
注意服用剂量,通常一天需要服用1~10亿个益生菌,具体剂量应根据使用说明或咨询药师、医生来选择;
益生菌制品的服用时间也要注意,一般应在饭后30分钟服用,这样可以提高益生菌在肠道中的存活率;
遵循益生菌制品的储存和使用方法,一般应储存在低温、干燥、避光的环境中,同时注意维持制品的新鲜度;
对于一些有道不适的人群,如胃酸过多等,应在医生的指导下服用。
益生菌食物来源
除了益生菌制品外,我们平常的饮食中,还有许多食物可以提供益生菌。例如:
酸奶:酸奶中含有活性乳酸菌,对于提高肠道菌群有很好的作用;
发酵食品:如酸菜、泡菜、豆腐乳等,都是通过发酵过程中产生的微生物群,含有很多益生菌;
高纤食品:如谷类、蔬菜、水果等高纤食品中含有的不可消化纤维,可以起到益生菌的作用;
益生菌营养饮料:这是一种新兴的益生菌制品,含有丰富的益生菌和多种营养物质。
益生菌的食用禁忌
尽管益生菌对大多数人来说是有益的,但是也有部分人存在益生菌的食用禁忌:
力极低的人群,如经典型艾滋、罕见遗传性缺陷等人群;
正在忍受症的人;
正在使用抑制剂的人群;
肠粘膜炎患者不建议盲目食用益生菌;
也不适宜在性急性期间食用益生菌制品;
对益生菌的人群应慎用。
结语
益生菌对人体健康有着重要的意义,但是需要特别注意正确的使用方法和剂量。另外,也需要对自身身体情况有一定的认识,如有健康问题,请咨询医生或专业人士的意见。