制作益生菌要哪些材料(如何制作益生菌?必备材料一览)

益生菌学习站 2023-07-05 文章编号:-20042

制作益生菌要哪些材料?必备材料一览

益生菌是人体所需要的一种益生菌,它可以促进肠道健康,增加益菌的数量,抵抗有害。为了保持身体的健康,人们可以通过食用益生菌来获得益生菌的益处。但是,市场上的益生菌产品有着不同的价格和品质,所以制作自己的益生菌是一种较为可靠的方法。下文将介绍如何制作益生菌以及必备的材料。

必备材料

1.益生菌菌种

这是制作益生菌的基础。你可以从市场上购买专门用于制作益生菌的菌种或是从已有的益生菌中获取。

2.培养基

培养基是微生物生长所必需的营养源。制作益生菌培养基一般使用糊状物来制作,如山药、玉米淀粉等等。

3.辅料

制作益生菌需要一些辅料,包括玻璃制品(如试管、量杯、漏斗),无菌手套、85%酒精、蒸馏水等等。选择优质的实验器材可以有效保证益生菌的质量。

制作益生菌流程

1. 制作培养基

将培养基和蒸馏水混合,搅拌均匀,加热到100℃,酒精灭菌。将培养基装入无菌试管中,密封待用。

2. 激活益生菌菌种

制作益生菌要哪些材料(如何制作益生菌?必备材料一览)

将益生菌菌种示范物稀释至悬浮液浓度为5%。将菌液加入培养基的无菌试管中,轻轻摇匀。将培养好的菌管置于制备好的浸泡盘中,盖上盖子待发酵。

3. 发酵过程

将装有菌液的菌管放在温度恒定、透气性好、无菌化的环境中,让益生菌自由发酵,增殖数量。为了防止杂菌的侵害,可以使用无菌手套操作,保证操作环境的卫生。发酵时间一般为1-2天,一旦液体变干,就说明菌液中的益生菌菌种已经成功复活。

4. 储存益生菌

制备的益生菌存活时间较短,容易失活。因此,必须使用特殊的储存方法来保证其品质。将培养好的益生菌分装入无菌的干燥玻璃瓶中,密封存放在低温干燥处。如果储藏时间较长,可以将益生菌制成干粉状,更加方便使用和保存。

总结

通过制作益生菌,你可以自主的获取高品质的益生菌,提升身体健康。为了获得高效的益生菌,制备过程中需要严格控制条件,选择优质材料。益生菌的制备需要严格的操作步骤,但这个过程是值得的,因为自制的益生菌不仅健康,而且便宜。在此温馨提示大家,制作益生菌的时候一定要注意卫生,保持操作环境的纯净,保障自己和身边人的健康。


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