蓝莓益生菌蛋糕图片(健康美味:蓝莓益生菌蛋糕做法分享)

益生菌学习站 2024-06-04 文章编号:-10007

介绍

蓝莓益生菌蛋糕是一款健康美味的蛋糕。它不仅美味可口,还富含益生菌和蓝莓这两种对身体有益的食材。下面我将分享这款蛋糕的制作方法。

制作步骤

1. 准备材料:蓝莓、酸奶、奶油、低筋面粉、泡打粉、白糖、盐、鸡蛋。

2. 先将蓝莓用清水洗净,放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,备用。

3. 将酸奶和奶油在碗中混合均匀,加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。

4. 将低筋面粉、泡打粉、白糖和盐混合后筛入奶油混合液中,用手动打蛋器搅拌均匀,不要有明显的颗粒。

5. 加入搅碎的蓝莓,搅拌均匀至面糊变成蓝紫色。

6. 将面糊倒入预先涂了油的烤盘中,稍微震动几下,让面糊均匀散开。

7. 把烤盘放入预热好的烤箱中,在180度的温度下烤25到30分钟。

功效和作用

蓝莓益生菌蛋糕不仅美味可口,而且也有很多健康的功效和作用。

蓝莓益生菌蛋糕图片(健康美味:蓝莓益生菌蛋糕做法分享)

首先,蓝莓是一种富含抗氧化物质的食物,可以帮助人体清除自由基,有助于预防癌症、心脑血管疾病等疾病。

其次,益生菌对人体有益处,可以增强人体的免疫力、改善肠道菌群平衡等。

最后,这款蛋糕采用了低筋面粉、泡打粉等健康食材,避免了传统蛋糕中添加过多的高热量、高脂肪等不良成分对身体造成的伤害。

增加美味度的做法

为了进一步增加蓝莓益生菌蛋糕的美味度,可以参考以下方法:

1. 外层加入清新的柠檬皮屑,增加蛋糕的清新感。

2. 在烤蛋糕时可以撒上一些杏仁片或者核桃碎,增加口感的层次感。

3. 在蛋糕切片的时候,可以涂上一些新鲜的蜂蜜,口感更加细腻。

结论

总而言之,蓝莓益生菌蛋糕是一款营养健康的美食。它有着丰富的口感、营养丰富的配方,不仅适合喜欢美食的人们,在家中制作也非常容易,值得一试。