益生菌酸奶的重要性
益生菌酸奶是一种含有益生菌的酸奶，它的作用是帮助肠道内的菌群恢复平衡，促进身体健康。大量的研究表明，益生菌可以有效和多种肠胃问题，如、、、性肠等，同时对力增强和健康也有积极的作用。
正确的益生菌酸奶储存方法
要想大程度地发挥益生菌酸奶的作用，储存方法十分重要。以下是一些正确的储存方法：
保持低温储存
益生菌酸奶应该保持在低温下储存。好的储存温度应该是在2°C-6°C之间，这样可以避免益生菌的生长过度和的繁殖。因此，在放置益生菌酸奶之前，好先将其放入冰箱内。一旦开启使用，尽可能迅速地放回冰箱中。
不要晒太阳
益生菌酸奶应该放在避光的处所。如果太阳晒太阳，会降低益生菌量，影响益生菌的质量。过度的照射会导致酸奶变质，所以保持酸奶避免日光直射十分必要。
避免混合食品
有些食品中含有抗生素，抗生素和益生菌会相互作用。这种情况下，食品烹饪的过程中容易使抗生素流失而降低食品的营养价值。为了避免食物中的抗生素对益生菌酸奶的影响，尽量避免将益生菌酸奶和其他存在抗生素的食品混合使用。
新鲜即食，再多储存也要注意
益生菌酸奶为新鲜食品，开封后应该尽快食用完。即使食品有密封容器，要尽量在开封后48小时内食用完。如果不小心储存时间过长，容易导致益生菌酸奶变质，失去作用。即使是储存益生菌酸奶，也应该尽可能的早在储存期限。
尽量购买符合法规
在购买益生菌酸奶时，应该注意是否符合成分、标签以及相关食品法规要求。合格的益生菌酸奶应该标明成分、生产日期、有效期限和营养成分等信息。此外，购买的时候也应该选择厂家声誉好的品牌，保证产品的质量和口味。
结论
益生菌酸奶是一种含有益生菌的酸奶，在日常饮食中不可或缺。为了让益生菌酸奶的营养价值得到大发挥，储存方法十分重要。根据以上方法，正确的储存益生菌酸奶可以在保证口感的同时，大程度的让它的益生菌发挥作用。
