介绍
益生菌干果可以帮助调节肠道菌群平衡，增强身体力。而且自己制作的益生菌干果比市场上的更加健康、可控，可以尝试。
准备所需食材
盐、水、椰子糖、核桃、蔓越橘干、菠萝干、杏仁，黑椒、开心果、麦芽糖等成分。
制作方法
1.将杏仁、核桃、开心果放入食品加工机内，加入一些水和麦芽糖，搅拌均匀。
2.将椰子糖加入锅中，加入一些水，煮至糖融化后，加入黑椒，煮5分钟后倒入食品加工机内，搅拌均匀。
3.将蔓越橘干和菠萝干移至大碗中。
4.将步骤1和步骤2搅拌均匀，倒入大碗中的干果内，拌匀后放置常温下杀菌18-24小时。
5.将干果放入烤箱内烘烤，温度控制在60-70度之间，时间约为10小时。
食用方式
益生菌干果制作完毕后，可以每天将一份当做零食食用，也可以将其加入早餐麦片中，增加饱腹感，充饥又不至于吃进太多卡路里。
另外，如果肠胃不太舒服，可以多吃一些益生菌干果，帮助肠道调节平衡。
小贴士
制作益生菌干果的时候可以根据自己的口味调整糖和盐的使用量，但是一定要注意卫生，以及保证杀菌温度和时间的准确性。
同时，在进行益生菌干果制作的过程中，可以尝试添加其他喜欢的食材，比如山楂干、葡萄干等，不仅美味还可以增加营养。
