背景介绍
近年来，益生菌成为消费者关注的热点话题。据统计，全球益生菌市场规模已经超过100亿美元，而中国也逐渐成为益生菌消费大国。但是，在益生菌泛滥的同时，也存在一些问题，比如产品质量参差不齐、市场乱象丛生等问题，这些问题也引起国家相关部门的高度关注。
新规出台
2019年7月，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布了《关于健康食品中益生菌评价及标签使用的指导意见》。该指导意见主要针对健康食品中益生菌的评价和标签使用进行规范，主要涵盖了以下内容：
对益生菌菌株的筛选与鉴定进行规范；
对益生菌的含量、存活率等技术指标进行规定；
对健康食品中益生菌标签的使用进行规范，明确标签中应标注的内容。
这些规定旨在确保健康食品中益生菌的质量和安全，避免不必要的食品安全风险。
指导意见对行业的影响
指导意见的出台对整个益生菌行业都有着重要的影响和意义。首先，它可以规范益生菌行业内部的市场秩序，遏制企业的不正当竞争和恶意宣传，提高企业的质量和品牌形象。
其次，它可以提高消费者对益生菌产品的信任度和安全感。益生菌属于健康食品，涉及到人体健康和生命安全，消费者对它的管理和规范要求更加严格。此次指导意见的出台，可以让消费者更加清晰地了解益生菌产品的性质和质量，保护消费者的权益。
此外，指导意见对于整个健康食品行业的规范化建设也具有示范作用。以益生菌为代表的健康食品是一个正在快速发展的行业，规范益生菌行业具有标杆意义，可以为其他健康食品行业提供参考和借鉴。
未来展望
指导意见的出台并不是结束，而是一个新的起点。未来，随着益生菌市场的不断扩张和消费者对健康食品的需求增加，相关部门也需要出台一系列的规定和政策，加强对于益生菌行业的监管和管理。
同时，行业自身也需要加强自律，严格按照国家规定和标准，加强益生菌产品的研发和生产，提高产品的质量和安全等级。
总而言之，健康食品中益生菌评价及标签使用的指导意见的出台，是对于益生菌行业的一次重要规范和标准化建设。在指导意见的指引下，益生菌行业将迎来更好的发展机遇和挑战。
