益生菌可降高尿酸水平，科学论证！
益生菌是一种有益的微生物群体，它们能够维护人体的肠道菌群平衡，对健康有很多益处。近年来的一些研究表明，益生菌还能够对高尿酸症有所帮助，让我们来看看这些研究到底是怎样的。
什么是高尿酸症？
尿酸是人体内一种代谢产物，正常情况下脏会排除过多的尿酸。但是如果人体产生过多的尿酸，或者脏排除能力不足，液中的尿酸浓度就会上升，形成高尿酸症。高尿酸症是一种常见的代谢性，长期持续不会导致痛风、尿酸性等症状。
如何降低高尿酸水平？
临床上，降低高尿酸水平的方法有很多，如、饮食调节、运动锻炼等。另外，近的一些研究表明，益生菌也被发现能够对高尿酸症有所帮助。
益生菌如何降低高尿酸水平？
目前的研究结果表明，益生菌通过改善人体内菌群的平衡和功能，减少肠道内尿酸的生成，促进尿酸的排除，从而降低人体液中的尿酸水平，起到降低高尿酸症的作用。
一项2018年发表于《国际食品科技杂志》的研究表明，通过喂养益生菌，可以促进肠道内丙氨酸氨基转移酶的活性，减少尿酸的生成，在高尿酸模型小鼠中降低尿酸含量。
另外，一项2020年发表于《营养与代谢》的研究也表明，经过益生菌干预，高尿酸模型小鼠肠道内尿酸合成相关基因的表达水平下调，同时促进尿酸的排出，从而使尿酸水平得到降低。
哪些益生菌对高尿酸症有帮助？
目前的研究还没有找到一种特别适合降低高尿酸水平的益生菌品种。但是，一些耐胆汁益生菌如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等被认为对高尿酸模型小鼠的尿酸水平有一定的调节作用。
结论
虽然目前的研究还未找到一种特别适合降低高尿酸水平的益生菌品种，但是已经有研究证明益生菌能够通过调节肠道内菌群平衡和功能，减少尿酸的生成，促进尿酸的排除，从而降低尿酸水平，有助于减缓高尿酸症的症状。如果您有高尿酸症的问题，可以考虑通过饮食或者益生菌等方法加以调节。
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