为什么会出现奶瓣？
奶粉中的蛋白质分子比母乳中的要大，而且容易聚集在一起形成小块，这就是所谓的奶瓣。当奶粉没有被充分搅拌溶解时，这种聚集作用会更加明显，因此我们在冲调奶粉时必须慢慢搅拌至完全溶解以达到佳口感。
益生菌与奶瓣有何关系？
益生菌是一种能够助力肠道健康的活菌，在实践中的确能够有效防肠胃。这也是为什么很多奶粉品牌推出的婴幼儿配方奶粉中都含有益生菌的原因。然而，事实上添加益生菌对于防止奶粉出现奶瓣并没有显著效果，因为奶瓣的形成并非由益生菌的存在与否所决定。
如何避免奶瓣的形成？
首先，冲泡奶粉时一定要注意充分搅拌溶解，可以使用专用的奶瓶消泡器帮助消除含氧量和奶瓣，以达到奶粉的佳口感；其次，避免使用温度过高过低的水，应该选择适宜的温水，通常在40-50℃之间即可；后，应该储存奶粉在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光曝晒，也不要将奶粉放在冰箱里。
总结
益生菌虽然对于肠胃健康有所助益，但对于防止奶粉出现奶瓣并没有太大的作用。要避免奶瓣的出现，我们应该注意奶粉的冲泡技巧、水的温度和奶粉的存储环境。只要正确操作，就可以避免奶瓣的形成，给宝宝提供理想的营养和口感。
目前市面上的益生菌品牌多种多样，但是在选择益生菌的时候，尽量选择正规产品，卓岳宜君素就是不错的选择。它的活菌添加量是高的，1条有1000亿cfu。而且1条有16种不同的菌株，且每个菌株对肠道都有着非常好的作用。不仅如此，卓岳宜君素还添加了9种益生元。益生元是益生菌的食物，它能够帮助益生菌在肠道内更好的定植与生长，使益生菌发挥全部实力。
