什么是益生菌
益生菌是指一些对宿主有益的微生物，包括乳酸菌、双歧杆菌等。它们可以在人体肠道内生存、繁殖，调节肠道菌群平衡，增强肠道健康。
益生菌存活的条件
益生菌的存活需要适宜的温度、湿度、酸度和氧气条件。益生菌不能在高温下存活，但是也不能暴露在太低的温度下。
此外，益生菌还需要适当的湿度，一般来说，益生菌需要适度的湿润才能生长和繁殖。太干燥的环境会导致益生菌的死亡。
益生菌还需要适宜的酸度，它们生长的pH值一般为4.5-5.5，若环境过于酸或过于碱性，会影响益生菌的生长和繁殖。
后，益生菌需要适当的氧气，部分益生菌能在氧气存在的条件下生长，也有些益生菌只能在无氧条件下生长。
正确存放益生菌的方法
益生菌应存放在干燥、避光、阴凉处，避免高温、高湿度、强光和氧气过多的环境。
益生菌一般是以冷藏或者冷冻的方式进行保存。它们可以在4℃以下的环境下存放，也可以在-18℃的环境下冷冻保存。
冷藏存放益生菌
如果是购买的益生菌产品，应遵循产品包装上的存放建议。一般来说，开封后的益生菌制剂需要放在冰箱中冷藏保存，可以保质期更长且效果更可靠。
益生菌制剂的储存期视品种和品牌而异，一般不超过24个月。储存期间任何时候，益生菌制剂都应密封，以免受到污染。
冷冻存放益生菌
近年来，益生菌的冷冻保存越来越受到重视。益生菌可以通过冷冻的方式更好地保持其生产者特定的菌株结构，以及更长的储存期。
在冷冻益生菌时，应先将其加入分装后密封的小袋中，然后放入冰箱中冷冻。冷冻温度建议在-18℃以上，可以保持益生菌的活力、生物学活性和菌群活性的维持。
结语
益生菌的存放对其维持活力和功效都有着重要的影响。我们应该选择合适的存放方式，严格遵照益生菌产品的包装说明和使用期限，并注重消费后储存，以保证益生菌的食用效益。
益生菌产品能有效补充肠道中的益生菌，还能帮助调节肠道环境，促进营养物质的吸收。比如说卓岳宜君素益生菌，有着1000亿CFU活菌添加量。此外，其纯净的配料表也是一大亮点，仅包含益生菌、益生元和超过80%的膳食纤维，无添加任何脂肪、蔗糖或色素。这种简洁而高效的配方，使其成为追求健康生活人士的理想选择。
