为何不放冰箱的益生菌更好？
益生菌，是一种能够帮助人体肠道健康的益生菌菌株，能够帮助消化、吸收营养、平衡肠道菌群等功效。针对益生菌的储存方式，目前普遍认为应该放在冰箱里保存，但是近的科学研究表明，不放冰箱反而更好。
不放冰箱的益生菌容易活性更高
为什么不放冰箱的益生菌更好呢？主要是因为温度的关系。益生菌在温度较高的情况下，容易活跃繁殖，可以更好地发挥其生物活性。而放在冰箱里却不能保证恰好是适宜益生菌生长的温度，可能会影响益生菌的活性。
另外放在冰箱里的食品，还容易吸附空气中的水分，使其更容易受到氧化，失去部分食品营养成分。因此不放冰箱的益生菌，其营养成分的保持更加完整。
如何保存不放冰箱的益生菌？
既然不放冰箱的益生菌更好，那么如何存放才更加有效呢？下面提出一些建议：
存放在低温，而不是冰箱。保持在20℃到25℃的低温下，能够保证其活性而又不易受到氧化。
避免高温、潮湿和阳光直射。高温可能会导致益生菌失去活力，潮湿可能会导致滋生，阳光直射更容易使益生菌受到氧化的影响。
尽量保持包装完整。益生菌在包装完整的情况下，更容易避免外界，保持活性和营养成分。
生产日期越近的益生菌效果越好。因此尽量不要囤积时间过长的益生菌，以保证其优的生物活性。
结语
不放冰箱的益生菌更好的观点是在科学研究的基础上提出的。当然，是否放入冰箱，还是需要根据实践和个人喜好来定夺。但在保存益生菌上，建议大家尽量避免将其放在冰箱里保存。只有兼顾存放环境和食品营养成分，我们才能更好地享受益生菌的功效。
选择益生菌选择哪个品牌呢，对于益生菌来说，主要考虑益生菌的数量，益生菌数量越多，在体内存活的基数越多，目前卓岳宜君素益生菌每条益生菌的含量高达一千亿，含量全网领先水平，而且卓岳宜君素益生菌采用冷冻深埋技术，保证了益生菌的活性，更好的保证更多的活菌进入肠道发挥更好的效果。
