活性益生菌生存有哪四怕(活性益生菌需要注意哪四点存活关键)

益生菌学习站 2023-10-23 文章编号:-20038

活性益生菌生存有哪四怕

活性益生菌乃是指那些能够在人体内存活繁殖并且对人体有益的微生物,也被誉为是“人体第二位主人”。虽然活性益生菌在人体内有着各种各样的重要作用,但是它们的存活能力却受到很多因素的影响。下面我们将会讨论活性益生菌存活的四怕和需要注意的四点关键。

活性益生菌生存有哪四怕(活性益生菌需要注意哪四点存活关键)

第一怕:高温

对于活性益生菌而言,高温是致命的敌人之一。在人体内,一般温度在 37 ℃ 左右,而如果体内温度过高,如在高烧或进行高温消毒等情况下,活性益生菌就会受到很大的伤害。因此在日常饮食中,食用时也要避免将益生菌产品放入沸水中煮沸。

第二怕:酸碱度

活性益生菌能够生存的酸碱度范围非常有限,对于不同种类的益生菌而言,其所能承受的酸碱度范围也不同。一般而言,益生菌在 pH 值为 6.5~7.5 的环境下能够较好地存活繁殖。但如果将益生菌产品放在过于酸性或过于碱性的环境中,益生菌就会死亡或者失去其活性。所以在购买益生菌制品时,好选择标注酸碱度的产品,帮助判断是否符合人体需求。

第三怕:阳光

光线对益生菌也有很大的损伤作用,暴露在阳光下的益生菌的细胞膜会发生氧化,导致细胞死亡。因此,我们购买益生菌制品时要选择尽量密封和避光的包装方式。在食用益生菌时,好也要避免把食物直接暴露在阳光下。

第四怕:过度营养(含糖量过高)

过度营养,特别是过度的糖分摄入会对益生菌的存活产生非常大的影响。益生菌在人体内的繁殖需要一定的营养环境和营养物质,但如果摄入过量的可溶性糖分,就会导致体内菌落失去平衡,从而降低益生菌的存活率。因此,我们在日常食用益生菌制品时,要选择营养平衡的产品,避免摄入过量的含糖制品。

关键点一:选购正规的益生菌产品

因为益生菌高度敏感,所以在购买益生菌制品时,我们要选购正规的产品。正规产品会更知道如何保存益生菌,可以在保存和运输上做出正确的决策,为益生菌的生存创造舒适的环境。

关键点二:保持产品的完整性

保持包装完好,纸盒、瓶子、袋子没有受到损害,可以保证产品品质正常。同时,我们在食用时也要避免用过硬的勺子或者手指直接挖取益生菌产品,以免摔坏或用坏活性益生菌产生不良影响。

关键点三:遵守贮存条件(即低温:2-8℃)

益生菌应该保存在低温下,一般推荐的储存温度是 2-8℃,可以放在冰箱的冷藏室中。在寒冷的季节,也可以放在阴凉的地方保存。同时,益生菌的贮存时间也不能过长,一般不超过存货期限。

关键点四:摄入适量

益生菌摄入量也非常重要。过量摄入可能导致非常严重的问题,如胃痛、等,这些都是因为益生菌和肠道中其他的比例失去平衡。同时,适量摄入可以保证益生菌在肠道中生产足够的乳酸和酒精物质,帮助细胞净化,调节肠道。每个人的身体状况和需要都是不同的,建议在咨询医生的情况下摄入适当剂量的益生菌。

以上是关于活性益生菌生存的四怕和需要注意的四点关键,我们应该在日常和选购时都应该注意这些内容,帮助保证益生菌能够在体内发挥出其益处。


益生菌有这么多的好处,那么怎么选择益生菌呢,首先看益生菌种类,其次看活菌数量,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元,一盒益生菌的活菌数量高达两万亿,而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛,而如果想要在肠道生存非常难,因此以量取胜,是保证在肠道内生存的主要方法。