喝酸奶有多少益生菌到肠道(喝酸奶可润肠道 益生菌大量补充)

益生菌学习站 2023-09-12 文章编号:-20038

喝酸奶有多少益生菌到肠道

益生菌是指那些对人体肠道有益的,比如乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。喝酸奶是一种补充益生菌的有效方式。那么,喝酸奶有多少益生菌到肠道呢?

酸奶中的益生菌数量

酸奶主要是通过将牛奶中的乳糖转化为乳酸,来形成酸味的。这个转化过程需要用到益生菌。根据不同的酸奶品牌和生产工艺,酸奶中的益生菌数量会有所不同。但是,一般情况下,每100克的普通酸奶中含有1亿-10亿CFU(CFU是益生菌的活性指标)的益生菌。

益生菌到达肠道的数量

虽然酸奶中的益生菌数量比较多,但是并不是所有的益生菌都能到达肠道。经过胃酸和胆汁的消化以后,只有一部分益生菌能够存活到达肠道。

因此,我们通常所说的益生菌到达肠道的数量,实际上是指存活下来的益生菌数量。相比较而言,固体剂型的益生菌制剂比起酸奶,更容易存活到达肠道。但是,这并不代表喝酸奶就没有补充益生菌的效果。

如何增加益生菌到达肠道的数量

为了让更多的益生菌能够存活到达肠道,我们可以采取一些措施:

选择含有多种益生菌的酸奶: 不同种类的益生菌能够相互促进,提高益生菌到达肠道的数量。

避免加热: 益生菌比较敏感,高温会破坏细胞结构,影响益生菌存活。所以,不要将酸奶加热。

搭配膳食纤维: 益生菌可以利用膳食纤维作为生长营养物,所以在同一餐中摄入膳食纤维能够提高益生菌存活率。

增加酸度: 适量增加酸奶的酸度,可以增加胃酸的pH值,降低胃酸的杀菌作用,从而有利于益生菌存活。

喝酸奶有多少益生菌到肠道(喝酸奶可润肠道 益生菌大量补充)

总结

喝酸奶是一种方便、经济、美味的益生菌补充方式。虽然酸奶中的益生菌不能全部存活到达肠道,但是通过选择多种益生菌、避免加热、搭配膳食纤维、增加酸度等措施,可以增加益生菌到达肠道的数量。如果您的肠道菌群失衡,可以考虑定期补充益生菌制剂,这样更有利于肠道健康。


益生菌有这么多的好处,那么怎么选择益生菌呢,首先看益生菌种类,其次看活菌数量,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元,一盒益生菌的活菌数量高达两万亿,而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛,而如果想要在肠道生存非常难,因此以量取胜,是保证在肠道内生存的主要方法。