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茯茶有哪些品牌比较好
茯茶是湖南黑茶的代表茶类，属后发酵茶。
其早创制于陕西的径阳，也就是电视剧《那年花开月正圆》中孙俪扮演者所发现的茶类，是正常茶叶的受潮后自然发酵的产物，早人们以为是坏掉了，管茶仓的老人感到十分可惜，管它的，仍然拿来泡饮，发现口感很好，从而发现了茯茶。
茯茶一般呈砖形，采用较粗老的夏秋茶，经杀青及炒干后制成绿毛茶，再将绿毛茶经浇水堆积，渥堆，让其自然发酵，使其产生很多有益于人体的微生物，后烘干而成黑毛茶。经过一段时间的堆放后，再将黑毛茶蒸软并用模具压制成砖状，放入烘房经20多天的发花期，自然发出一种俗称金花，学名叫冠突散囊菌的益生菌类，砖体布满金黄色的金花后，再经适当烘干而成。
清代以后，茯茶的加工过程一直是这样——先在湖南加工黑毛茶，再将黑毛茶运往陕西径阳制成茯砖茶后，经茶马古道上的马帮运往西藏，作为藏民调制奶茶的必须品。
茯砖虽然创制于径阳，如今却在湖南的安化县发展壮大，是黑茶的大产区，成为黑茶产业县，工艺十分成熟，品质也非常不错。后来，位于湖南毗邻地——贵州铜仁松桃县的梵锦茶厂，也于2011年开始加工茯砖茶，因采用贵州优质原料，口感也甚佳。
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要说“黑茶”哪个品牌好，那当然非“安化”
莫属！我每天都离不了，现在市场上也有假安化黑茶，好在网上信誉较高的消售平台购买，就能买到好“安化黑茶”！说到此先声明我绝不是在为“安化黑茶”做广告搞推销！我真是“安化黑茶”受益者，
喝好了我的咱也不能昧着良心啊？！每天早中晚三茶壶，方法用白不锈钢
茶壶盛一壶凉水放进适量“黑茶”，放四五枚红枣就开始煮茶，一滚即可。要得，就不能“品”茶，得“饮牛式”喝，有空就喝，不渴也喝，清早一起床先喝一小杯白开水，然后洗漱完毕早点吃罢就立即着手煮一壶“黑茶”，倒进大茶杯提上边溜达锻炼边喝茶，两年来我一直是这样！早饭后又一大杯，晚饭后也少不了一大杯，晚上跳舞完毕在睡之前也得喝哦，哈哈哈哈，已成习惯！茶喝多了，能吃能喝，老是饥！
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