为什么要吃益生菌？
益生菌是一种有益的，可以平衡肠道内的微生物群落，增加肠道健康。肠道健康对整体健康有极大影响，它们有助于保护身体免受，增强力，支持消化和吸收营养素，减少肠道和肠的风险。而且，随着现代食品加工的发展，人们消费的食品中的益生菌越来越少，因此，吃一些富含益生菌的食物越来越重要。
哪些食物富含益生菌？
下面介绍一些富含益生菌的食物，它们很容易加入我们的日常饮食中：
酸奶：酸奶是富含益生菌的食品。尤其是天然无糖添加的酸奶，其中含有乳酸菌和嗜酸乳杆菌等菌种，这些菌还有助于改善排便情况，减少。
酸菜：酸菜一直被认为是富含益生菌的食品之一。其中的乳酸菌可以改善肠道微生态平衡，促进肠道蠕动，帮助排便。
酸奶、酸菜的比较：
酸奶和酸菜都是富含益生菌的食品，但是酸奶中的乳酸菌类包括了Lactobacillus bulgaricus、Streptococcus salivarius subsp. thermophilus 和Bifidobacterium bifidum等菌种，而酸菜主要还是以乳酸菌为主。
酸奶和酸菜的制作方法不同，生产酸奶需要牛奶，酸化剂和酸奶菌，而酸菜则是由腌制过程中产生的菌群工作所导致。
酸奶和酸菜的口感、风味和用途都有所不同，可以酌情选择。
如何在家中简单做益生菌饮品？
当然，如果您从商店购买的酸奶不符合您的口味，或者您不想吃腌制的酸菜，这里提供几种简单的做法，可以制作出美味的益生菌饮品。
无糖果味冰酸奶
材料：
无糖酸奶250克
新鲜水果适量（例如蓝莓，草莓，木瓜等）
薄荷叶适量
蜂蜜1勺
制作：
放无糖酸奶和新鲜水果以及少量蜂蜜一起混合。
将酸奶混合物倒入冰棒模具中冷冻数小时。
制成冰冷的酸奶甜品后可用薄荷叶装饰。
柠檬酸奶冰沙
材料：
无糖酸奶200克
柠檬1个
蜂蜜2勺
冰块适量
制作：
榨柠檬汁。
把酸奶倒入搅拌机中。
加上柠檬汁，蜂蜜和冰块，搅拌2-3分钟。
将搅拌好的酸奶混合物倒入玻璃杯中，加上柠檬片和薄荷叶进行装饰。
结论
益生菌对身体健康的影响非常重要，每一个人都应该尽量多摄取富含益生菌的食物或者制作相关的益生菌饮品。以上提到的几种食物和制作方法非常简单，但是却能让您随时随地的享受益生菌的好处。希望您在享受美食的同时，能够保持健康！
益生菌对于生存环境要求比较严苛，因此选择益生菌方面需要选择活性高的益生菌，而且要选择益生菌数量多的益生菌，含量越高效果就会越好，目前卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，可以起到快速补充益生菌的作用，卓岳宜君素的配方只有益生菌和益生元，益生元是益生菌的食物，也提高了益生菌的存活率，益生菌含量也是全网领先水平，效果也更好。
