什么是益生菌？
益生菌是一种有益于人体健康的微生物，能够增强肠道的系统和维持消化道菌群平衡。常见的益生菌包括乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等。
益生菌的特点
益生菌多数生长于肠道内，具有下列特点：
耐酸性：能在胃酸的环境下存活，到达肠道生长繁殖；
耐受性：能抵抗肠道内其他的攻击形成菌群平衡；
稳定性：在存储过程中不会失去菌种特性。
益生菌的分类
益生菌按照菌株的特性可分为单一菌株和复合菌株。单一菌株指单一种菌株，如常见的双歧杆菌、乳酸杆菌等。而复合菌株是指将两种或两种以上的菌株混合而形成的益生菌制剂。
益生菌溶解性的研究
在过去的研究中，科学家们对益生菌溶解性进行了广泛的调查与研究。研究发现，多数益生菌属于水溶性菌株。
在实验室里，科学家们将典型的益生菌培养在不同的溶剂中，并观察其生存能力和成活率。结果显示，有多数益生菌能够在水溶液中生长并维持一定的存活率，而在有机溶剂中如甲醇、氯仿和异丙醇等中，大多数益生菌的存活率和成活率都会迅速下降。
益生菌水溶性的优势
益生菌属于水溶性菌株的特性使得其在生产和应用过程中具有以下的优势：
稳定性：水是一种广泛应用的保护剂和溶剂，能够维持益生菌的原有特性和活性，不易受到温度、光照和氧气等环境因素的影响，其存储和运输更加便利；
易于使用：益生菌水溶剂直接口服或注射即可，不需要切割，也不需要在道内进行操作，与食品和混合亦非常容易。
益生菌水溶性的应用领域
现如今，益生菌已经应用于各种领域，如化妆品、食品、医药等。其中，益生菌水溶性的应用更加广泛。
在医药领域，益生菌水溶性制剂的应用则更为广泛。益生菌水溶液通过口服或肠内注射等途径进入人体体内，保持特异活性，促进功能、调节肠道菌群平衡、和多种。近的研究显示，将益生菌水溶性应用于对抗多种症和肠的中，具有良好的疗效和潜力。
结论
因为多数益生菌属于水溶性菌株，益生菌的水溶液在制剂过程、贮藏和运输中的应用要比其他溶剂更为方便、有效，而且益生菌水溶性制剂在人体内的应用更为良好，对身体健康具有更大的益处。
益生菌主要生活在人体的肠道内，可以协助肠道消化食物和排出体外，因此选择益生菌品牌就要注重益生菌的数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌和9种益生元，益生菌的生存环境要求很苛刻，过热或者过酸都会使得益生菌死亡，所以在服用时除了用温水外，让益生菌通过胃酸在肠道内生存，就需要足够的量，卓岳宜君素每条活菌含量高达两万亿，以量取胜也是让更多益生菌在肠道内生存的关键。
