什么是益生菌？
益生菌是指对人体有益的微生物，它们可以产生有益的代谢产物，参与人体的生命活动和调节人体健康。益生菌主要存在于肠道中，可维持肠内微生态平衡，抑制有害菌生长，促进食物消化、营养吸收和排除垃圾，还能增强肠道力和抵御。
益生菌过期的原因
益生菌是属于生物类产品，其生产日期和有效期十分重要，一旦过期将会失去活性、产生有害代谢物和，甚至会危害健康。益生菌的有效期通常为18个月左右，出现过期主要是由于以下原因：
微生物分裂过快或使用了较差的材料
保存条件不佳，例如过于潮湿、暴晒、高温等
未能按说明遵守使用或安全保管
过期的益生菌有何异味？
过期的益生菌味道难以简单描述，不同品牌的益生菌过期味道可能不同。但总的来说，益生菌过期时，会发生变质，其中的会逐渐死亡，这导致益生菌失去原有的香味，出现一些奇怪的气味，比如说酸味、霉味、腐臭味、苦味、刺鼻味等。一旦感觉到益生菌发生异味，就应立即停用。
过期的益生菌使用的危害
过期的益生菌不但没有益处，反而会带来危害，以下是可能的后果：
对肠胃造成负担，导致不适
分解产生有毒物质，如苯乙烯、苯丙酮等，对身体健康造成危害
丧失了和均衡肠道微生态的作用，无法保护健康
可能引起反应
如何避免益生菌过期？
为了保持益生菌的佳状态，应遵守以下4个步骤：
按说明使用并严格控制剂量
保存时保持干燥、避免阳光直射、避免接触热源和冰箱低温
避免与有害化学物质接触、异物混入等
掌握生产日期和有效期，避免过期使用
结论
随着人们对健康的重视，益生菌越来越多地被人们所重视。然而，益生菌虽然对健康有益，但如果过期使用，也会产生一些危害。女性、儿童和老年人等易感人群要特别注意，一旦发现了益生菌过期，应立即停止使用。好的方式是选择信誉度高、口碑好的品牌购买益生菌，遵循生产厂家的说明书使用，这是更有效保证健康的手段。
对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。
