益生菌银耳羹怎么做
益生菌银耳羹是一道非常适合健康养生的甜品，它不仅口感极佳，而且还具有很多的好处。益生菌可以促进人体内有益菌的数量增加，增强力，改善肠道健康，而银耳则有益清热润燥、滋阴养颜，对健康、美容养颜功效极好。那么，接下来我就会为大家介绍一下益生菌银耳羹的制作方法。
所需材料
1. 银耳：50克
2. 水：适量
3. 冰糖：适量
4. 益生菌粉：适量
5. 枸杞：适量
步骤
1. 将50克银耳用清水浸泡30分钟，将其洗净后泡发20分钟左右，直至成为软发状。如果觉得时间来不及，也可以选择购买已经处理好的银耳干。
2. 将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮20分钟左右，直至银耳全部变成透明无白芯的状况。
3. 将银耳中的水倒掉，将冰糖加入锅中，并再次加水，重新煮沸糖水。等到银耳汤开了，关火放一会儿。
4. 等到银耳汤温度降到一定程度，尝试将益生菌粉撒入汤中，不断搅拌均匀。
5. 后，将适量的枸杞放入汤中即可。
小贴士
1. 益生菌好在银耳汤的温度不超过60摄氏度时加入，否则会破坏益生菌的效果。
2. 银耳羹的甜度可以根据个人口感添加，如果不想添加冰糖，可以换成蜂蜜或者红枣等天然甜味食材。
3. 如果没有益生菌粉，也可以用酸奶代替。
4. 如果想要让银耳汤口感更加顺滑，可以在煮沸银耳的时候加入一点点糯米，但是这样会让银耳羹有点粘稠。
综上所述，益生菌银耳羹是一道非常适合夏季食用的甜品。它味道鲜美，营养丰富，而且十分容易制作。大家可以根据个人口感和材料选择来尝试自制，享受健康养生的甜品口感。
益生菌主要生活在人体的肠道内，可以协助肠道消化食物和排出体外，因此选择益生菌品牌就要注重益生菌的数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌和9种益生元，益生菌的生存环境要求很苛刻，过热或者过酸都会使得益生菌死亡，所以在服用时除了用温水外，让益生菌通过胃酸在肠道内生存，就需要足够的量，卓岳宜君素每条活菌含量高达两万亿，以量取胜也是让更多益生菌在肠道内生存的关键。
