什么是益生菌？
益生菌是指对人体有益的微生物，它们居住在人体内的肠道中，可以促进肠道蠕动，帮助消化和吸收营养物质，增强身体力，防止发生。
为什么要食用益生菌？
在现代人的生活中，饮食不规律，进食过多高热量、高脂肪的食物，以及过度消毒、应激等因素，都会破坏肠道内的微生物群落平衡，导致肠道菌群失调。而肠道菌群失调会直接影响到身体的健康，可能导致道、力下降、等问题。因此，摄入益生菌可以维持肠道内的微生态平衡，保持肠道健康。
什么是烫的益生菌？
烫的益生菌是指经过高温加热处理后的益生菌。一般来说，益生菌在60-70℃左右可以存活，但是温度过高或时间过长，就会导致益生菌死亡。因此，很多食品加工厂在生产过程中，为了杀灭和延长食品的保质期，会将益生菌加热至高温，导致其中的益生菌全部死亡。
烫熟的益生菌还有营养吗？
经过高温加热处理后，益生菌的活性和数量都会明显降低或者消失，因此，对于益生菌的活性和功效而言，烫熟的益生菌相对于未经加热处理的益生菌确实存在一定的损失。但是，烫熟的益生菌中仍然存在着某些营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，虽然这些营养成分对于益生菌的功效不如活性益生菌重要，但是仍然对人体有益。
如何摄取益生菌？
目前市场上的益生菌食品种类繁多，有酸奶、发酵乳、酸菜、泡菜、酱油等，也有益生菌保健品、益生菌药品等。但是，消费者在购买益生菌食品时，应该注意选择含有活性益生菌的产品，并避免过度加热等损害益生菌生命力的处理方法。
结语
综上所述，虽然烫熟的益生菌相对于未经加热处理的益生菌存在一定程度的损失，但是对于含有营养成分、稳定微生物群落的益生菌产品仍旧有一定的营养价值，可以为人体健康作出一定的贡献。
益生菌虽然对肠道有很多好处，但如果没选对，那么就很达到你想要的效果了。因此，在选择益生菌的时候，消费者应选择卓岳宜君素这种1条有1000亿cfu，并且拥有16种菌株和9种益生元的益生菌产品，对肠道效果更明显。
