益生菌放在哪里好一点呢?
益生菌因为其对肠道健康的重要作用,受到越来越多人的关注和喜爱。但是,如果我们不注意储存方法,益生菌的活性会逐渐降低,甚至完全失活,这将导致我们花费很多钱买到的益生菌无法发挥相应的功效。所以,了解益生菌存放技巧,保证益生菌的活性至关重要。
冷藏室中的益生菌存放技巧
一般情况下,我们可以把益生菌放在冷藏室里,保持低温、干燥和光线较弱的环境,这样可以延长益生菌的存储时间并保证益生菌的活性。然而,在冷藏室中,我们也需要注意以下几个方面:
1.在降温前为益生菌减压
如果您一开始就把益生菌放入冷藏室中,盒子里的气压会比室温高,会对益生菌的活性产生不利影响。在冰箱中存放益生菌之前,可以在盒子上打个小孔,稍微放置一下,释放一下气压,然后放入冷藏室中。
2.不要把益生菌存放在冷藏室门口或顶端
门口的温度会比冷藏室里暖一些,放置在门口的益生菌温度容易受外界温度的波动影响。而顶端则会因为冷空气下沉,益生菌会受到比较直接的冷空气影响,易导致益生菌死亡。建议将益生菌放在冷藏室中央的低温馆里,距离冰箱门口、门以及冷藏室顶部都应该保持一定的距离。
3.不要冻结益生菌
有些人为了让益生菌保存更长时间,会把益生菌冷冻起来,这是不正确的做法。不同种类的益生菌,需要不同温度适应范围,而冷冻会给益生菌造成一定的伤害,破坏细胞膜结构,导致菌体破裂死亡,功效大打折扣。建议将益生菌放在冷藏室而非冷冻室中,可在益生菌的保质期内保持佳质量。
干燥的地方有没有适合储存益生菌?
干燥的环境可能会显著降低益生菌的存活率。特别是那些需要水分才能存活的益生菌,如果被暴露在干燥的环境中,水分会很快流失,细胞膜的完整性会受到严重的破坏,从而影响益生菌的存活率。因此,干燥的地方不适合储存益生菌。
一些额外的存储建议
除了上述提到的存储技巧,有一些额外的存储建议,有助于保持益生菌的活性:
1.保持清洁
在保存益生菌的时候,要注意卫生。如果把干净环境的场所、容器用来存放益生菌,在保持好相对干燥、和低温的同时,保证益生菌尽量少受到其他的影响。
2.尽快食用
益生菌需要不断地接收新营养素和微小环境变化才能够存活。如果长期放在冰箱里,或者经过长時間的运输、存放,虽然存活率可能还在,但是完好的细胞壁和菌丝可能就已经因为环境不好受到一定程度上的影响,要保持其营养吸收的平衡、完较完全的活性,建议将益生菌尽快食用,调配出的饮品亦应该尽快饮用,食用前先摇均匀,有效提高益生菌的存活率。
3.按照益生菌的类型进行存储
不同类型的益生菌有不同的生存偏好,每一种益生菌都有其适宜的保存方式和生长温度、生存条件,因此应该按照益生菌种类进行存储,切勿混杂。比如某些自备包装的益生菌产品,可以根据其自己的说明,了解存储方法。
结语
益生菌作为一种健康食品,需要我们足够的重视和照顾。正确高效的存储,是保持益生菌的活性和特性的关键。通过采用适当的存储环境、避免益生菌受到过高或过低的温度影响,以及遵循相关的存储建议,不仅可以让益生菌更好的发挥功效,而且也将让我们更健康。希望这篇文章中的技巧和建议,对您更好控制益生菌存储和使用有帮助。
益生菌有这么多的好处,那么怎么选择益生菌呢,首先看益生菌种类,其次看活菌数量,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元,一盒益生菌的活菌数量高达两万亿,而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛,而如果想要在肠道生存非常难,因此以量取胜,是保证在肠道内生存的主要方法。