益生菌欧包做法
现在越来越多的人开始关注健康饮食,其中一个热门的话题就是如何在日常饮食中摄入足够的益生菌。益生菌是有益菌群,能够促进肠道健康、增强力,是我们健康不可或缺的一部分。益生菌欧包是一种含有高浓度活性益生菌的饮品,今天我们就来了解一下怎样自制这款营养健康的产品。
准备材料
制作益生菌欧包需要以下材料:
清水 200克
低筋面粉 60克
盐 1克
鸡蛋一个
酵母 1克
白糖 20克
蓝莓干(或其他水果干)30克
益生菌粉 1包(一般为500g)
蜂蜜 20克
制作过程
制作益生菌欧包的具体过程如下:
将低筋面粉、盐、鸡蛋和酵母混合,加入清水,边加边搅拌均匀,搅拌2分钟左右。
加入白糖和蓝莓干,再次搅拌均匀。
把混合好的面团放在盆里,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵1小时左右。
将益生菌粉和蜂蜜混合在一起,拌匀成糊状。
将发酵好的面团分成若干份,每份搓成一个长条形并用叉子在上面扎几个小洞。
把益生菌糊放入裱花袋中,对着小洞挤入益生菌。
将装有益生菌的欧包放在平底锅中用中小火煎熟即可。
益处
自制益生菌欧包的好处在于可以根据个人喜好和需求自由选择益生菌的种类和数量,而且可以确保益生菌的活性和纯度不受影响。同时,欧包本身就是一种营养丰富的食品,富含维生素和膳食纤维,与益生菌的作用相辅相成,更有助于增强身体力,促进消化系统健康。
注意事项
在制作益生菌欧包时需要注意以下几点:
面团发酵的时间不宜过长,以免影响欧包口感和质地。
挤入益生菌的时候需掌握好力度和角度,避免过多或过少,影响欧包的效果。
煎欧包的时候火力不宜过大,以免煎糊。
当然,在制作益生菌欧包前,还需要先了解自己所选用益生菌品牌的适用范围和作用,以便制作出更加适合自己的产品。DIY益生菌欧包虽然有些麻烦,但它是一种营养丰富、趣味十足的健康饮品,相信您在尝试之后也会喜欢上它。
到底吃什么品牌的益生菌好,专家表示一定要选择活菌添加量高的,只有这样才能够更好的调节肠道菌群,促进肠道蠕动,改善肠道健康,例如市面上一款卓岳宜君素益生菌,有着非常科学的配比,活菌添加量达到20000亿,全网高水平,服用效果也更好了。