什么是益生菌
益生菌是一类在人体内可以繁殖、生存的、具有益健康功效的微生物。这些菌群对人类有益处，它们能够改善肠道菌群的平衡，增强人体功能，有利于消化和吸收等等。因此，益生菌已经成为一种常见的保健产品，被广泛应用于饮食、医疗、化妆品等领域。
益生菌的制作方法
益生菌的制作过程一般可以分为三个主要步骤：筛选菌株、培养和提取。
筛选菌株
益生菌的菌株筛选是益生菌制作的第一步，关系到产品的质量和功效。首先要选择具有优良特性的菌种，如对抗、、增加营养成分等方面具有出色表现的菌株。然后采用精确的技术方法，避免选择不良菌株，确保选用的菌种的确具有益生作用，通过进一步实验，确认菌种的特性。当前常用的筛选方法有PCR筛选和其他分子生物学方法、动物实验证、体外实验验证等方法。
培养
在筛选出优秀菌株后，为了让益生菌菌株数量变多，我们就需要将菌种进行培养。将筛选出的菌株在培养基上进行培养，保证菌株可以稳定繁殖，同时还需要维持菌株的稳定性。但是，生产阶段的菌株与实验室菌株具有不同的生长环境，因此正确的培养方法是确保质量的保证之一。在培养菌株的过程中，我们需要控制培养温度、pH值和氧气浓度等因素，以确保菌株可以在适合的环境下生长繁殖。
提取
对于益生菌制作过程的后一步，通常需要对生长繁殖的菌株进行提取，以获得益生菌产生的各种生物活性物质和代谢产物。在提取过程中，我们通常会使用复杂的技术工具，例如电泳、色谱分离法、酶联吸附法等，分离出具有保健功效的物质。提取过程需要严密执行，因为过程中可能会发生物质降解和腐败，从而影响产品的质量和功效。
结论
在现代保健品的时代，益生菌已经成为一种常见的保健产品。了解益生菌制作方法是更好地了解益生菌益处的一部分。正确的益生菌制作可以确保产品的高质量和足够的益处，从而为人们带来更好的健康。
很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌，看配料是选择一款好产品的标准，配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些，其次活菌的数量是非常重要的，只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元，配料干净，并且其每盒益生菌的含量有俩万亿，有效含量高，效果更好，是很多人的不二之选。
