选购益生菌大米
要制作美味的益生菌大米粥，选购优质的益生菌大米至关重要。一般来说，益生菌大米的颗粒比白米要略小，颜色也较为深。购买时可以选择有代表性的品牌或者询问店家是否有经销商供货。好选择包装完整、无异味的大米，以确保大米的质量。另外，益生菌大米的保质期相对较短，所以要尽快使用。
准备材料
制作益生菌大米粥需要以下材料：益生菌大米、清水、食盐、糖和鲜奶（或豆浆）。其中，鲜奶或豆浆可以根据个人口味进行选择。糖和食盐的用量也可以根据口味加减。
煮粥步骤
1. 先将益生菌大米用清水浸泡30分钟，然后放入锅中。
2. 加入足够的水，水的量建议为大米量的2-3倍。然后将锅烧开后改小火，盖上锅盖慢慢煮烂。期间需要不断搅拌，避免煮粘或者煮破。
3. 煮到水基本被大米吸收，粥变得比较浓稠，再放入少许食盐和糖，一起搅拌均匀。
4. 后加入适量的鲜奶或豆浆，等煮开后就可以出锅了。注意，加入鲜奶或豆浆的时候要小心，不要加入过多，否则粘稠度会变得很高。如果喜欢粥的口感较为清淡，可以选择加入一点点植物油或奶油。
注意事项
1. 粥的口感和质地与水的多少和煮的时间有关系，可以根据自己的口感喜好适量调整。如果喜欢稠一些的，可以少放点水，多煮一会儿。
2. 益生菌大米便于消化吸收，所以不宜煮得太久或者太肉质。一般来说，煮20-25分钟即可。
3. 煮粥的时候要不断搅拌，避免煮糊或者煮破。
总之，制作益生菌大米粥简单易行，口感也不错。而且，益生菌大米富含多种营养素，如蛋白质、糖类、维生素等，不仅有益于人体健康，而且口感也非常好。制作方法简单，每天早晨做一份益生菌大米粥，可以提高身体力，对于保护肠胃健康也非常有帮助。
目前市面上生产益生菌的品牌有很多，所以许多消费者在选择益生菌产品时又会比较盲目，其实不妨尝试一下卓岳宜君素。卓岳宜君素是非常适合日常补充益生菌的品牌，因为它的活菌添加量是全网高，并且菌株十分丰富，1条拥有16种不同益生菌和9种益生元，能够改善肠道菌群紊乱，使菌群恢复正常。
