益生菌是拿来泡开水喝的吗？
益生菌可以说是近年来越来越受欢迎的一种健康食品，其被广泛认为可以起到调节肠道菌群、增强力等诸多功效。所以，很多人把益生菌当做奇妙的保健品来服用。但是，有些人可能会问：益生菌能不能拿来泡开水喝呢？
益生菌的介绍
在介绍益生菌能否泡开水喝之前，先来简单介绍一下益生菌。益生菌是指能够在人体内产生益处的一类，其中为常见的是乳酸菌和双歧杆菌。这些在肠道内生长繁殖，能够抑制有害菌的繁殖，促进肠道蠕动，维持肠道菌群平衡等。益生菌的不断补充和进化，能够带来益处并且还可以改善人体内部的菌群平衡。
益生菌的两种常见来源
益生菌有两种常见的来源，一种是通过食物摄取，如发酵的乳制品、泡菜、酸奶等；另一种则是通过食品添加剂、保健品等行业辅助剂而摄取。益生菌食品添加剂、保健品等成品的特点是益生菌菌株单一、浓度高、数量容易掌握，同时不同的人在不同的时候和需要下摄取的应是不同种类、数量的益生菌。
益生菌与开水的相互作用
益生菌与开水的相互作用并不太好，因为益生菌往往是一种活性、含有活性酶等物质的生物体，暴露于高温高压甚至过于酷热的环境中，会极大地影响其生命力和菌群细胞的数量。尤其是对于热水煮沸后的菌群，有些甚至可能已经死亡或失效，不仅不能有效发挥益生菌的功效，还可能会产生危害。
正确食用益生菌的方法
从上面了解到，把益生菌拿来泡开水喝并不是优选择。正确食用益生菌的方法是通过摄取经过合适加工处理的益生菌制品，如发酵的乳制品、泡菜、酸奶等。毕竟，这些食品制品制作过程中针对益生菌的温度、时间、pH值等各种因素都是经过科学计算和测试的，能保证益生菌数量和效率相对比较高。
总结
对于想要增加益生菌的身体摄入量的人，不要考虑通过把益生菌泡在开水里来喝的方式，而是尝试制作各种发酵的乳制品、泡菜、酸奶等食品，也可以购买市售的益生菌产品，在体内形成稳定和高效的菌群，起到调节肠道菌群、增强力等诸多功效。
到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。
