巧克力可以成为益生菌的补充品吗？
随着人们健康意识的提高，益生菌已经成为现代生活中不可或缺的营养品。然而，除了传统的酸奶、发酵食品和保健品外，巧克力也被认为是一种可以补充益生菌的食品。但是，真的有益吗？
什么是益生菌？
益生菌是指对人体有益的微生物，能够在肠道内生长、繁殖，通过调节肠道微生态平衡，增强身体力、和维持肠道健康。种类较为常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酪酸梭菌等。
巧克力的益生菌含量
巧克力中含有乳酸菌和双歧杆菌等益生菌，尤其是黑巧克力中含量更为丰富，因为黑巧克力中的可可固含量高达70%以上，可可固含量越高则巧克力中的益生菌含量也就越高。
然而，只靠巧克力来补充益生菌是不够的。因为巧克力所含的益生菌并不是像保健品一样经过高浓度培养而成，而是来自于夹杂在巧克力原材料中的微生物，因此不同批次的巧克力，益生菌含量也有所不同。此外，巧克力的加工过程中，也会破坏一部分益生菌，因此在补充益生菌方面，巧克力只能起到辅助作用。
如何选择含有益生菌的巧克力？
如果您想通过巧克力来补充益生菌，可以选择含有较高可可固含量的黑巧克力，因为可可中的黄酮类化合物能够促进益生菌的生长。此外，好选择添加了益生菌的巧克力品牌，这种巧克力的益生菌含量会更可靠，并且可以避免加工过程中导致益生菌死亡的风险。
注意事项
虽然含有益生菌的巧克力确实可以作为益生菌的辅助来源，但并不意味着您可以在饮食中过度食用巧克力。巧克力中的糖、脂肪等成分并不利于身体健康，而且食用过度还可能引起、牙周炎等。因此，在食用巧克力时，还是要注意适量，以保持身体健康。
结论
综上所述，巧克力确实可以作为一种补充益生菌的食品，尤其是黑巧克力中所含益生菌含量相对较高。但是，仅靠巧克力来补充益生菌是不够的，合理饮食和科学配合保健品才能达到更好的健康效果。
在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。
