引言
蛋挞是一款受欢迎的糕点，但传统蛋挞注重口感，营养价值有限。为了增加营养价值，我们可以考虑将益生菌引入蛋挞中，创造一款既美味又健康的蛋挞。
益生菌的好处
益生菌是一种有益菌，属于好菌。它们可以维护肠道健康，增强人体力，促进营养吸收等。因此，将益生菌引入蛋挞中，既可增加蛋挞的营养价值，又可帮助身体健康。
选择合适的益生菌
市场上有多种益生菌，随便买一种放入蛋挞之中并不能有效增加蛋挞的营养价值。我们应该选择经过科学证实和市场认可的益生菌品牌。比如，拥有国家专利的维稳益生菌素和雅培益生菌酸奶粉就是不错的选择。
制作蛋挞的步骤
除了益生菌，其他制作蛋挞的食材依然需要准备好。根据传统的蛋挞食谱，制作蛋挞的步骤如下：
准备好蛋挞的材料，包括蛋挞皮、鲜奶、白砂糖、奶油、蛋黄等。
将鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖和鲜奶搅拌均匀。
在锅中加入适量水，加热至烧开。将锅从火上取下，将自来水冲至80℃左右，再将鸡蛋液过滤进入锅中。
将制作好的蛋液倒进蛋挞皮中，放入预热好的烤箱中烤制，至蛋挞呈金黄色即可出锅。
添加益生菌
在蛋挞皮与蛋液之间添加适量的益生菌即可。制作时，我们应该精确地控制益生菌的比例，不要过多或过少。益生菌的添加量应视蛋挞的尺寸和作用时间而定。
小贴士
为了使蛋挞更加美味，滴入适量的香草精和牛奶可以改善蛋挞的口感。此外，在放入蛋挞皮之前，可以先在烤盘底部涂一层黄油或奶油，以使蛋挞更易于脱模。
结论
益生菌是一种有益的菌群，将其添加到蛋挞之中可以提高蛋挞的营养价值并对身体健康有益。同时，巧妙的搭配香草精、牛奶等调料，可以制作出美味的蛋挞。
在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。
