介绍
益生菌酒是一种受欢迎的健康饮品，因为它不仅能够帮助调节肠道健康，同时还能提高力。现在，你可以自己在家里制作益生菌酒，这样可以保证饮品的新鲜度和安全性。下面，我们将会为你介绍如何制作益生菌酒。
材料
以下是制作益生菌酒所需的材料：
益生菌草本茶袋（柠檬草、姜黄、蜜柚口味都可）
益生菌药丸（好包含多种益生菌种类）
有机苹果醋
有机红糖
玻璃瓶或瓶罐
过滤纱布
步骤
下面是制作益生菌酒的步骤：
1. 把瓶子清洗干净
使用盐水和清水清洗和消毒玻璃瓶或瓶罐，确保它们干净无菌。
2. 浸泡茶袋
将茶袋放进玻璃瓶或瓶罐里，倒入适量的热水。把茶袋浸泡2-3分钟，直到茶颜色变深，然后将茶袋取出。
3. 添加糖和苹果醋
向瓶子里加入1-2勺有机红糖和1/4杯有机苹果醋。然后，搅拌均匀，直到糖溶解完全。
4. 添加益生菌药丸
将益生菌药丸加入到瓶子中。大部分益生菌药丸包裹在胶囊中，所以你可以取出药丸，然后把它们撒在茶液上面。
5. 加入水和发酵
向瓶子中加入冷水，直到瓶子内部约满，留出一些空间，让酵母菌可以发酵。然后，用纱布盖住瓶口，并用橡皮筋固定。把瓶子放在室温下，发酵4-7天。
6. 按需添加水或糖
在发酵期间，如果您感到膨胀，则可以通过轻轻地打开瓶盖来释放压力。如果您发现糖在发酵过程中完全被转化了，则可以添加一些糖或水来平衡味道。味道取决于个人口味，所以您可以在这个过程中探索不同的味道组合。
7. 转移酒到冰箱
当您认为饮品已经足够发酵时，就可以将瓶子移动到冰箱中，冷藏1-2天，让饮品更加浓郁。
结论
制作益生菌酒需要一些时间和精力。但是，制作自己的益生菌酒，可以保证其新鲜度和安全性，并且可以满足您个人的口味偏好。为您的肠道健康做出投资，同时享受美味的益生菌酒，这种健康饮品绝对值得尝试！
益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。
